- Роль железа в развитии детей
- Возрастные нормы уровня железа для детей
- Чем восполнить нормы железа у детей по возрасту
- Как заподозрить нехватку железа у малыша
- Выявление дефицита железа в крови у детей
- Профилактика железодефицита
Содержание:
Железо — один из важнейших микроэлементов в жизни ребенка, хотя общее его содержание в теле не превышает 2–3 г. Родителям важно знать норму железа в крови у детей и уровень потребления его в сутки с питанием, чтобы обеспечить полноценное развитие, при этом избежать передозировок.
Роль железа в развитии детей
Железо принимает участие в важнейших процессах жизнедеятельности, и прежде всего — в переносе кислорода от системы дыхания ко всем тканям. Это происходит за счет гемоглобина, особого соединения белка с ионом железа. От тканей гемоглобин переносит уже к системе дыхания углекислоту, которая потом в области легочных альвеол выделяется наружу.
Кроме гемоглобина, железо входит в состав особого мышечного белка — миоглобина. Он осуществляет работу мышц, их сократимость и тонус. Также железо входит в состав нескольких ферментов, которые влияют на иммунную функцию, — лактоферрина, ферритина, а также запасных белков — гемосидерина и некоторых других. Таким образом, железо принимает участие в процессах:
-
тканевого дыхания;
-
питания тканей,
-
иммунитета;
-
обмена веществ;
-
построения тканей.
Ваш надежный помощник в уходе за малышом — трусики нового поколения Huggies Elite Soft. Они в два раза тоньше предыдущей модели, при этом впитывают на 20% больше и обеспечивают непревзойденную вентиляцию кожи!
Возрастные нормы уровня железа для детей
В среднем нормы потребления железа для детей — не менее 8–12 мг, поступающего с пищей. Собственные запасы железа в организме детей невелики и зависят от питания мамы во время беременности, интенсивности роста и типа вскармливания, наличия хронических болезней и проблем с пищеварением.
-
До года — при доношенности около 1 мг на килограмм веса, но не должна превышать 15 мг. У недоношенных детей нормы достигают 2–4 мг на килограмм веса в сутки, но также не более 15 мг.
-
Дети от 1 года до периода в 2–3 года должны получать в сутки примерно 7 мг железа.
-
Дети от 4 и до 8 лет получают за сутки 10 мг железа.
-
Подростки от 9 лет до возраста 12–14 лет должны получать 12–15 мг железа в сутки.
-
Юноши и девушки до 18 лет — не менее 15–20 мг железа в сутки.
Та норма железа детям, что положена по возрасту, поступая из пищи и всасываясь в кишечнике, попадает в кровь и захватывается особыми белками, которые распределяют железо в костный мозг, на построение эритроцитов и в ткани печени и тела, на построение органов.
Какой размер подгузников идеален для вашего малыша? Сколько подгузников ему нужно на неделю? Когда переходить на следующий размер? Этот калькулятор даст вам все ответы.
Чем восполнить нормы железа у детей по возрасту
Железо содержится во многих пищевых продуктах, но количество его там различно. Кроме того, существует две формы пищевого железа:
-
Гемовое, которое входит в состав гемоглобина животных тканей и содержится в мясных продуктах и субпродуктах (печень, почки).
-
Ионизированное железо, которое содержится в форме двух- или трехвалентных ионов. Это железо содержится в растительных продуктах и всасывается хуже, а трехвалентное железо может быть усвоено только в присутствии витамина С, он переводит его в двухвалентную форму.
Как же получить суточную норма железа для детей? Важно разнообразное питание. Самыми богатыми железом являются бобовые, но для лучшего усвоения необходимо употреблять их со свежими овощами и фруктами. Из животных продуктов усваивается от 15 до 25% железа. А из растительных — всего 1–6%, что важно помнить, если родители хотят перевести ребенка на вегетарианский стол.
Кроме того, на всасывание нормы железа в день для детей сильно влияют многие условия: наличие в пище фитина, особого белка злаковых, который связывает железо и не дает ему всасываться. Кроме того, на всасывание железа влияет молочная пища — кальций также нарушает всасывание железа. Плохо будет всасываться железо при дефиците витаминов группы В, фолиевой и аскорбиновой кислот.
Как заподозрить нехватку железа у малыша
Дети гораздо чаще и сильнее страдают от дефицита железа, который проявляется у них симптомами анемии и сниженным иммунитетом. Развитию анемии у детей способствует нерациональное питание, особенно кормление детей до года коровьим молоком, кефиром и манной кашей. Сильно влияют на развитие железодефицита болезни пищеварения — ферментные патологии и воспаление стенок кишки, нарушение микробного равновесия в кишечнике.
При анемиях страдает иммунитет, такие дети часто и длительно болеют, у них происходит торможение физического развития, а также нарушается нервно-психическое развитие, они часто и быстро утомляются, хуже усваивают и запоминают новое.
Что делать, если ребенок часто болеет? Отвечает врач-педиатр Алексей Бессмертный. Чтобы посмотреть видеоурок, войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь в Школе родителей Huggies.
Внешне дети с анемией выглядят бледными, вялыми, с кругами под глазами, у них тусклые и ломкие волосы, слоятся ногти, могут быть стоматиты, аллергии или дерматиты, тонус мышц снижен, может быть одышка и усиление сердцебиения, часто возникают запоры.
Выявление дефицита железа в крови у детей
Установить диагноз анемии может врач по анализу крови и снижению уровня гемоглобина:
-
У детей до года — от 100 до 140 г/л.
-
Дети 1–2 лет — от 105 до 145 г/л.
-
Малыши от 3 до 5–6 лет — от 110 до 150 г/л.
-
Дети от 7 и до 10–11 лет — от 115 до 150 г/л.
Старше 12 лет — нормативы равны взрослым показателям. Однако не всегда дефицит железа может быть явным, и гемоглобин остается в пределах возрастной нормы. Зачастую длительная нехватка железа компенсируется напряжением работы всех тканей, организм достает железо из всех своих резервных запасов. Этот процесс может быть длительным, и анемия — это его конечный и явный этап.
Определить скрытую нехватку железа может биохимический анализ на уровень сывороточного железа. Так, норма сывороточного железа в анализе крови у детей:
-
У младенцев на первом году жизни составляет 7–18 мкмоль/л.
-
С годовалого возраста и до 14-летия нормой считают 9–21,5 мкмоль/л.
Какой у вас подход к материнству? Покажет этот тест!
Профилактика железодефицита
Чтобы не допустить развития дефицита железа у ребенка, важно проводить профилактику еще во время вынашивания малыша. Будущим мамам назначают препараты железа в профилактических, а если необходимо, то и в лечебных дозах.
После рождения ребенка крайне важно полноценное и длительное грудное вскармливание — из грудного молока железо усваивается практически полностью, а до момента введения прикорма покрывает все потребности малыша.
По мере роста ребенка важно организовать ему полноценное и правильное питание, вовремя ввести мясной прикорм и обеспечить питание достаточным количеством витаминов, особенно группы В и аскорбиновой кислоты.
